# Alla som gillar kladdkaka! Author: Emeliestillfors Hej jag e en liten söttandad tjej som önskar hitta det ultimata receptet på kladdkaka. fick höra man får skriva om vadsomhelst här så jag kör på ett försök att stilla min fredagskväll med en kanongod kladdkaka! Alla tips tas i åtanke! Mvh Emelie ## Comment 1 Author: [Borttaget] Tyvärr har jag inget v´bra recept på en sådan men jag äter det gärna Och det är riktigt att du får skriva om annat här ## Comment 2 Author: [Borttaget] Har du varit inne på bakverk i fokus och tittat där borde det finnas du kan även titta på Choklad i fokus ## Comment 3 Author: Emeliestillfors hihi, ja tackar för tipset! Jag har hittat två kandidater som jag ska testa och se om de kan bli nya favoriter. Kladdkaka med smält dumlekola i. eller Kladdkaka med smält chokladkaka i. Sött som tusan kan det nog bli men jag gillar ju sådant! Jag breefar er om de var någon hit! ## Comment 4 Author: [Borttaget] Det låter gott bägge två ## Comment 5 Author: jbson Hej! Nu är det min tur att dela med mig av mina "bästa" erfarenheter! Goda chokladkakan, kallar jag den. 2 ½ dl socker 2 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 3 msk kakao 150 gram smör 2 ägg 1 ½ dl hett vatten Blanda ihop torra ingredienser. Blanda i smält smör och de lättvispade äggen. Sist blandas vattnet i. Gräddas i smord och bröad form med avtagbar kant ca, 25 cm. i 175 grader i ca 40 min. Glasyr 2 dl florsocker 1 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 50 gram smör 1 -2 msk kokt kaffe Smält smöret och blanda i övriga ingredienser. (OBS) ska ej koka. Låt kakan svalna innan glasyren smetas på... Jag lovar att den är mumsigt god! =) Vänliga hälsningar Johanna ## Comment 6 Author: [Borttaget] Man blir riktigt sugen när man läser detta ## Comment 7 Author: jbson Ja, jag lovar den är en riktig favorit här hemma! Det är bara att plocka fram alla ingredienser och börja baka! Det är en maffig "sockerbomb" passar bra nu till helgen så man blir lite pigg i höstmörkret... ## Comment 8 Author: Jenna-Gun Ja man blir så sugen. Men jag är diabetiker. Så jag får nog njuta av recepten utan att baka dem ## Comment 9 Author: Jenna-Gun Sockerfri sockerkaka 1 dl hermesetas/candrel - ägg 3 om de är riktigt stora) 50 gram smör eller margarin  2 tsk bakpulver 1dl grahamsmjöl 2 dl vetemjöl) 1 dl vatten 2 tsk vaniljsocker 2 st skivade bananer Så här gör ni: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform. Vispa ägg och socker hårt och snabbt! Smält smöret eller margarinet (om ni inte  redan har flytande). Blanda mjöl med bakpulver och vaniljsocker. Blanda alla ingredienser i en stor bunke till en smet och häll i sockerkaksformen. Lägg bananerna i ett fint mönster på toppen (eller botten om smeten skakan ska vändas uppochned så att ni får bananerna på ovansidan). Grädda i cirka 30 - 40 minuter. Provstick - kakan ska ej vara kladdig i mitten (om du inte gillar det förstås). Låt svalna något och stjälp sedan upp den på ett fat. Bananerna kan tendera att se lite otrevliga ut men den smakar som en dröm! ## Comment 10 Author: [Borttaget] Som diabetiker kan man visst äta kladkaka men då får man höja sin insulindos denna gång ## Comment 11 Author: Jenna-Gun Ok. Jag fuskar i bland. Men det får man göra säjer sköterskan ## Comment 12 Author: [Borttaget] Vad vore livet utan det goda sakerna Att byta ut sockret mot sötningsmedel är enligt mitt sätt att se inte nödvändigt Man får inte bättre värden för det vad jag har märkt ## Comment 13 Author: Jenna-Gun Jag vill avråda er att baka den kakan som jag lade ut receptet på ovan :( den var inget vidare tyvärr. ## Comment 14 Author: Emeliestillfors hehe man måste ju prova :) min erfarenhet av sockerfritt man köper eller bakar sj blir sällan bra. men en kladdkaka med fruktossocker går an. men min svåger är diabetiker o han säger den nästan är värre för det går så fort upp med det sockret om man har det i såna grejjer så han kör på vanligt socker istället men äter måttligt utav det o har med sig sitt insulin. Men hemskast av allt man måste anpassa är glutenfritt. brödet blir som sega trasor eller jättekompakt och torrt, och nästan inget godis kan du äta för nästan allt innehåller stärkelse av vete, vetemjöl, spår av vetestärkelse elller mjöl. så om man ska klaga får man vara glutenintolerant hehe, min syster blev det och vi fick slänga 90% av hennes skafferi och frys. eller ja slänga och slänga vi andra tog det såklart men hon blev som handikappad för hon visste då inte vad hon till slut skulle äta egentligen. men nu har hon lärt sig hitta det hon kan äta, men hon tycker de e lite trist ibland för det kan bli så enformigt. tacka vet jag att jag kan äta allt! ## Comment 15 Author: [Borttaget] Jag håller med din svåger det är bättre med vanligt socker i kaffebröd Jag har samma erfaremhet av att blodsockret siger mer om man har sötmingsersättming i bakverken Att vara gluten intolerant är inte lätt men man lär sig även där vad som fungerar bra